2016年第四屆TISCA全國手沖咖啡競賽得獎名單

恭喜得獎選手

冠軍   卓宇歡

亞軍  陸觀偉

季軍  顏龍吉

優勝  郭睿驣    方仁俊   吳柏霆   陳勇成

2016年第四屆TISCA全國咖啡競賽 選手停車處

2016年全國杯測師挑戰賽


競賽宗旨:
選手藉分辨精品咖啡的能力來辨識競賽樣品品質,並與來自各地的杯測師互相交流!
【報名方式與費用】:報名費6,000元,一律email報名 tisca2012@gmail.com
【報名日期與競賽名額】:即日起至2016年6月30日。參賽名額36位。報名後需經大會工作人員確認並繳交費用後方完成報名手續。
【比賽日期】:2016年7月15日
【比賽地點】:大台中國際會展中心    台中市烏日區高鐵五路161號

【比賽時間】: 7月15日下午13:00報到時間:9:30~10:00(逾時視同棄權)
【大會比賽指定廠商】:

大會指定磨豆機 Compak Coffee Grinder S.A--蕭式貿易有限公司

 大會指定杯測用豆 CAFÉ LULU 

2016年第四屆TISCA全國虹吸式咖啡競賽選手出場序

虹吸比賽選手出場序

2016年第四屆TISCA全國手沖咖啡競賽選手出場序

手沖比賽選手出賽序

2016年第四屆TISCA全國虹吸式咖啡競賽(已額滿)

2016年第四屆TISCA全國虹吸式咖啡競賽(已額滿)感謝大家踴躍參與

2016年第四屆全國手沖咖啡競賽(已額滿)

感謝大家熱烈參與,手沖比賽報名已額滿

2016年第四屆TISCA全國虹吸式咖啡競賽


壹、競賽宗旨:
    藉全國虹吸咖啡競賽,選手彼此觀摩,提升沖煮技能,以優質美味的競賽作品,推廣精品咖啡。

貳、辦理單位:
【主辦單位】:台灣國際咖啡交流協會
【協辦單位】:僑光科技大學
【贊助單位】: 歐舍咖啡有限公司、上乙實業有限公司、楊家機器廠股份有限公司、羅拉典藏蛋糕

參、報名規定事項:
      (1)報名資格:年滿18歲具備虹吸式沖煮技巧者皆可報名
      (2)參賽名額:36名(依報名先後額滿為止)
  二、報名日期:2016年4月20日至2016年5月20日止。
  三、報名方式:
   1.台灣國際咖啡交流協會mail報名(tisca2012@gmail.com)
      報名須告知資料:姓名、連絡電話、使用火源
   2.每位參賽者報名費1500元整。

2016年第四屆TISCA全國手沖咖啡競賽簡章


【宗    旨】:
1.    藉競賽提供各界菁英,交流手沖技能,呈現競賽豆的優質風味 ,推廣精品咖啡。
【主辦單位】:  
    台灣國際咖啡交流協會(TISCA)
【協辦單位】
僑光科技大學
   【贊助單位】:
      大會競賽用豆: 年輕的老頭咖啡館
大會指定金屬濾杯:歐舍咖啡
大會指定磨豆機:楊家機器廠股份有限公司
羅拉蛋糕
   【報名方式】:  
    1. 統一以EMAIL報名 本協會電子信箱
台灣國際咖啡交流協會EMAIL tisca2012@gmail.com
2. 凡年滿18歲熟嫻手沖咖啡技能者皆可報名參加
2-1參賽選手總計36名。
   2-2參賽報名費用1,500元整。
台灣國際咖啡交流協會 銀行專戶
台灣銀行-健行分行 帳戶:台灣國際咖啡交流協會 帳號065001001643
備註:
報名後將由協會工作人員確認報名成功,並在三天內完成匯款,才算完成報名手續

2015年產區之旅

協會將舉辦兩天產區深度之旅,日期12/29~30(星期二,星期三)

深入瞭解咖啡栽種及後置處理(如果天氣一直冷,樹上還有紅色櫻桃)
可觀看如何去掉羊皮層並體驗自己烘焙的樂趣
名額:30位
會員:3500元,非會員3700元
兩天都準備豐富風味餐,若是素食者,報名時請事先告知,方便準備,謝謝
協會銀行專戶 台灣銀行-健行分行 帳戶:台灣國際咖啡交流協會 帳號065001001643

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