2015年第三屆 TISCA全國學生手沖咖啡競賽 公佈得獎名單

高中組

2015年TISCA全國手沖大賽優勝名單!

2015年第三屆 TISCA全國學生手沖咖啡競賽 公佈得獎名單

2015年第三屆 TISCA全國學生手沖咖啡競賽大專組報名人數變更公告

由於本次競賽活動大專組報名踴躍,主辦單位決定變更報名人數限制,大專組報名人數原為48名,特增加為58名。  備註: 1‧比賽當天未出席者,視同棄權,不退還報名費。 2‧以線上報名並匯款者為完成報名,若僅線上報名但未匯款者,視同未完成報名,無法參加比賽,不便之處,敬請見諒。

阿里山咖啡產區之旅活動照片

[2014世界烘豆暨咖啡師大賽活動內容與時間表]

2014世界烘豆師暨咖啡師大賽
另可參考連結的精彩活動內容

 

2014年全國烘豆比賽 得獎名單公佈

感謝大家的熱情參與,2014年全國烘豆賽順利圓滿落幕

恭喜以下參賽選手,優異表現,獲得佳績

冠軍  吳睿紘

亞軍 吳明謙

季軍 林彥宇

優勝 賴冠廷 林合政 王迪行 華明儀 阮昱晨

2014世界烘豆暨咖啡師大賽--拉花PK賽開始報名!

2014拉花PK賽規則與簡章如下
 
【競賽宗旨】
一對一的拉花PK競賽鍛鍊技術與速度,藉著同席競賽達到互相觀摩與學習拉花技能的目的。 
 
【主辦單位、贊助單位】
台灣國際咖啡交流協會、指定比賽豆-年輕老頭咖啡館,指定拉花鋼杯-上乙實業有限公司,大會指定鮮奶-開元職人鮮奶
 
【報名方式】
一律採 E-mail 報名 : tisca2012@gmail.com
【報名人數】
至多32名,若超過報名人數,以報名順序取前32位參賽者。
【選手報名費】
報名費300元整。
【報名時間】
即日起至2014年12月09日止。
【競賽地點】
同2014 世界烘豆師暨咖啡師大賽地點。
台中市南屯區黎明路2段503號 ( 行政院中部大禮堂 )
 
【比賽規則】

2014世界烘豆暨咖啡師大賽-手沖挑戰賽開始報名!(已額滿)

 
【競賽宗旨】
選手藉手沖大會指定豆達到互相觀摩學習手沖技能的效果。 
 
【主辦單位】
台灣國際咖啡交流協會  
【大會贊助商】:大會指定磨豆機,大會指定手沖壺—正晃行、大會指定咖啡—瓜地馬拉大使館指定用豆
【報名方式與費用】:報名費300元,一律email報名 tisca2012@gmail.com
【報名日期與競賽名額】:即日起至2014年12月9日。參賽名額32位。
報名後需經大會工作人員確認方完成報名手續。
【比賽豆與器材】:選手必須使用大會比賽豆,並限使用大會磨豆機與手沖壺,選手僅需自備濾器(材質不限,包括濾紙等相關)。 
【報名人數】
至多32名,若超過報名人數,以報名順序取前32位參賽者。
     
【比賽時間】:12月13日(六) 0900:00∼12:00

2014 TISCA 咖啡交流活動-巴拿馬葛西安諾專題演講與杯測,僅一場!

活動內容:了解高品質的蜜處理咖啡
講師:巴拿馬蜜處理大師葛西安諾.克魯茲Mr. Graciano Cruz   
活動地點:4Mano Caffé
活動時間:2014年11月17日星期一,上午10:00-11:30 
活動地址:台北市忠孝東路二段134巷3號
No.3, Ln. 134, Sec. 2, Zhongxiao E. Rd., Zhongzheng Dist., Taipei City 100, Taiwan (R.O.C.)
參加人數:限25位
參加資格:TISCA-台灣國際咖啡交流協會會員優先報名
費用:免費,與會者請自備杯測匙
請一律電話報名,報名時間 AM9:00-PM6:00
活動報名請聯繫:葉小姐 0932-929-948
 

2014年第二屆 TISCA全國學生虹吸咖啡競賽 公佈得獎名單

高中組

第一名  樹人家商  郭承雨

第二名 東方設計學院  沈涵

第三名 東方設計學院   張景詒

優勝  樹人家商  蔡宛婷  輔大聖心高級中學 栁力丰  南英商工 蔡昀庭   南英商工  陳力誌  亞洲餐旅學校 沃楨宜

大專組

第一名  台南應用科技大學  黃敘彌 

第二名  景文科技大學  郭珈瑜 

第三名  台南應用科技大學  宋艾雲

優勝  國立台中科技大學 許博翔  東南科技大學 陳鈺  東方設計學院  王瑞成  大仁科技大學 余宗祥  景文科技大學 楊宜蓁

社會組

第一名  林永祥

第二名  丸角自轉生活咖啡  張晏儒

第三名  盹咕咖啡  蕭亦涵

優勝  廖麗媛

 

        

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