2012世界烘豆大賽-各國選手咖啡陸續抵達!

Ambor Perfecto的包裝

截至目前,已經DHL寄達協會的競賽咖啡包括:英國Square Miles, 日本Maruyama, 墨西哥Cafe Sumlime,哥倫比亞Amor Perfecto, 台灣歐舍咖啡,美國Klatch Coffee..照片--哥倫比亞Amor Perfecto的競賽豆,以氮專罐參賽。

2012世界烘豆大賽媒體贊助-食尚玩家!

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=567583646591071&set=a.113684321981008.18020.111515882197852&type=1&theater                                     2012世界烘豆大賽電視媒體協辦單位--TBVS歡樂網「食尚玩家」將於本週日於競賽現場採訪報導,歡迎大家共襄盛舉,同時,各國競賽豆已經陸續寄達,照片為墨西哥選手競賽豆。感謝食尚玩家媒體贊助! 

2012世界烘豆大賽-台灣邀請賽The Best Espresso國際評審介紹

Michael Yung Head Judge

2012世界杯烘豆大賽-台灣邀請賽  The Best Espresso  暨The Best Choice Espresso國際評審介紹:

The Best Espresso 評審主審,他同時也是WCE國際評審暨評審委員會主席Michael Yung/ Head Judge(主審)Michael Yung,咖啡資歷:Mike Yung first started working in the coffee industry in 2006 as a barista at Caffè Artigiano, one of Vancouver's premiere retail coffee shops.  In 2007, Michael competed in his first barista competition, and won the title of 2007 Canadian National Barista Champion.  At the 2008 World Barista Championships in Copenhagen, Denmark, Michael finished in fifth place among national champions from fifty-one countries.  

國際烘豆比賽--The Best Roast競賽國際評審介紹

Shinji Sekine

The Best Roast 最佳烘焙競賽 CoE國際評審介紹,本項競賽評審全部由具備CoE國際評審資歷的評審擔任,共有4位國際評審,他們分別是:第一位主審:日本籍  Shinji Sekine目前任職公司:Wataru & Co.,Ltd. General Manager of Coffee Department  Importer of Green Coffee BeansBusiness History  1979 Marubeni-Foods Corp-Charge of green coffee sales to Roaster1882 Stay in Brazil for studying coffee in IBC1883 Charge of Green Coffee Sales to Roasters1997 Caravan Coffee Co.,Ltd.--Quality Control and Purchase of Green Coffee2000 Participate in Cup of Excellence in Brazil as Jury 2003- Foundation of SCAJ ,Board member2006-   Wataru & Co.,Ltd.

2012烘豆大賽-鑽石贊助商百懋國際股份有限公司新產品介紹

百懋

「最新消息!」--2012年11月,本公司已進口來自荷蘭的Technivorm Moccamaster 濾泡式咖啡機全新上市,藉服務更多國內精品咖啡的業者與愛好者,來自荷蘭頂級濾泡式咖啡機Technivorm Moccamaster品牌已在歐美獲得精品咖啡業者一致的好口碑,本公司並已取得台灣總代理權,歡迎各位與我們聯繫洽談合作。

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2012 TISCA手沖咖啡PK挑戰賽 / 2012 TISCA Pour Over Challenge Competition/暨評審介紹

2012 TISCA手沖PK賽大會指定手沖壺。

 

「2012世界烘豆大賽—台灣邀請賽」,入場劵會員預購優惠價實施中。

各位親愛的會員:

12月16日本會主辦的「2012世界烘豆大賽—台灣邀請賽」,入場劵已熱烈預售中,為優惠本協會會員,
只要在12/10前預購入場劵,即可以每張150元(原價300元)優惠價格購得入場劵一張(每人限購一張)喔!!
 

理事長 李美娟敬上

2012世界烘豆大賽--講座介紹

【心行館 講座介紹】:請事先購票、按場次入場。
講座場次與演講者
第1場--10:00~11:30 邱一新  講題:Google時代的旅人
第2場--11:45~12:45 施愛兒  講題:認識Aroma
第3場--13:00~14:00韓嵩齡  講題 :一窩蜂,你就輸了
第4場--14:15~15:15林伯欣 講題:飲食與健康-從《千金方‧食治》談起
第5場--15:30~16:30徐仲    講題:知味台灣
 


【惟和館  咖啡講座】15:30- 16:00(憑當日入場券入場)
主題:談日本與韓國精品咖啡界現況與趨勢講師:邀請當日蒞臨的日本與韓國國際評審

2012世界烘豆大賽-台灣邀請賽海報

2012 世界烘豆大賽---台灣邀請賽贊助辦法

台灣國際咖啡交流協會主辦的2012世界烘豆大賽—台灣邀請賽將於12月16日於台中市著名景點,位於林森路33號的 刑務所 演武場舉行。去年首屆的世界烘豆大賽獲得咖啡界非常好的迴響,協會今年擴大舉辦,除國際咖啡競賽外,更有國內觀摩賽與手工咖啡PK賽、精彩名人講座與廠商戶外櫃位活動,勢必更吸引人參觀,歡迎各界參與活動並贊助、2012世界烘豆大賽贊助辦法計有以下四種:


【榮譽贊助】


歡迎熱愛咖啡者贊助現金或大會物資或國際評審餐費、贊助金額不限,協會將於網站揭露「榮譽贊助者」名單。


【銀質贊助商】


凡贊助金額 5,000元(含)以上者為銀質贊助商。


銀質贊助商享有以下權益:



  1. 贈送TISCA台灣國際咖啡交流協會大會胸章一個與世界烘豆賽紀念T恤或BGT紀念杯盤組一組(二選一),數量有限送完為止。

  2. 贈送大會入場券一張。

 


【黃金贊助商】


凡贊助金額30,000元(含)以上者,為大會黃金贊助商。


黃金贊助商可享以下權益:

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